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该节目是厨艺大师的少年版，三位评委仍由戈登.拉姆齐、乔·巴斯提许、埃利奥特·格雷厄姆担任。24位8-13岁的小选手进行一次三组对抗赛，12位进入正赛，每期淘汰两位，冠军奖金10万美元。

《厨艺大师》的参赛者几乎来自各行各业，相同的是他们都对烹饪充满热情与希望!来自全国各地的参赛者，他们必须在每一集节目中做出令裁判惊艳的菜肴以脱颖而出，要击败众多竞争者当然不容易，能让裁判同时也是米其林名厨GordonRamsay在内的三位世界顶级名厨点头更是难上加难!!最后优胜的冠军将可得到25万元的奖金以及正式走上梦想中的厨师之路!

利用自己的人生经历以及在商学院所学的知识，内森·菲尔德希望能够帮助挣扎求生的小商小贩赚到钱。尽管怀着助人为乐的热情，内森不同寻常的经营方式常常让这些现实生活中的小商小贩措手不及，并产生了难以预计的后果。内森·菲尔德制作了这出喜剧中心的半纪录片半真人秀节目，担任编剧，导演以及节目主持，而其他出镜的角色则均是现实生活中的真人，他们的反应也都是他们的真实写照。